miércoles, 16 de febrero de 2011

Casa Fidel: La Crítica

Casa Fidel
Fecha: 2 Diciembre 2010
Hora entrada/salida: 21:30 – 23:30
Restaurante: Casa Fidel
Dirección: c/ Escorial nº 6
Asistentes: Jimena Moreno de Alborán, Petí Verdeja, Carmen Ruiz, Lourdes  Fernández Velasco, Ana Patiño, Isa Delclaux, Lucía Ballarín


Descripción del menú y variedad: 4/5
Comida  casera y sencilla. Platos muy variados y bien preparados. Los entrantes son platos  sanos y ligeros como caldo,s ensaladas de rúcula, croquetas de jamón… Entre los platos principales podemos elegir entre lubina a la plancha, zancarrón, escalope de ternera, hamburguesa de ternera con queso, risotto… Es importante mencionar que el menú se publica diariamente en Facebook y cada día incluye un plato o postre diferente, algo que aporta  gran dinamismo y refleja un esfuerzo por mejorar por parte de casa fidel




Calidad de la comida: 4/5
Nosotras pedimos lo siguiente:
Entrantes
Croquetas de jamón
Ensalada de Tomate con queso de cabra.
Principales
Foie mi cuit con higos: Exquisito
Pollo al curry con almendras
Zancarrón: Bien preparado además de abundante
Postres: Deliciosos
Natillas: Buenísimas y caseras
Tarta de chocolate con helado.
Tarta de Manzana con helado:

Posterior digestión: 4/5
Al tratarse de comida muy ligera la sensación se aleja de la pesadez lo que incita a quedarse más tiempo. Es característico en este restaurante la sobremesa y la conversación .

Bebidas: n.a
Vinos buenos.

Relación calidad/precio: 4/5
18 Euros

Servicio (rapidez, eficacia, simpatía de camareros/as...): 4/5
Servicio eficaz y rápido.Los camareros fueron muy atentos en todo momento. Al ser además un restaurante pequeño el personal con el que cuentan es alto en proporción a su clientela por lo que es muy difícil  no ser atendidos.

Diseño de interiores (iluminación, decoración, nivel de ruido, música…): 4/5
Iluminación tenue y decoración austera pero con mucho sabor. 

Ambiente (molón, pereza, serio, gay, bohemio…): 4/5
El ambiente es “BOBO” o traducido del francés Bourgeois Bohème. La clientela es gente moderna  de todo tipo.


Localización: 3/5

Acceso difícil. Barrio muy céntrico muy popular. Bueno para baretear o callejear después.

Puntuación Total: 4

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